広大な大地で伸びやかに育つブランド黒毛和牛の「福島牛」。
他の和牛に比べ認知度は低い「福島牛」ですが、その味わいは一級品。
良質な霜降りと口溶け滑らかで爽やかな味わいが特徴。
お子様から高齢の方まで美味しくお召し上がりいただけます。
また、ふくしま煌牛や希少部位なども取り揃えております。
鹿鳴でしか味わうことのできない、良質なお肉をぜひご堪能ください。
その時期に一番美味しいと思う旬の野菜を地元の農家から仕入れております。お客様から好評をいただいている「焼き野菜盛り」をはじめ、野菜メニューもたくさんございますので、ぜひ焼肉のおともにお楽しみください。
福島の豊かな気候風土で育ったお米は、甘みが強く食べ応えのある食感が特徴。当店で使用するお米は、新鮮な状態で美味しいといわれる精米したてです。
焼肉とお米のハーモニーをお楽しみください。
